[Cuisine] Limonade de fleurs de Sureau

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[Cuisine] Limonade de fleurs de Sureau

Message  Invité le Mar 12 Juin - 18:53


Ingrédients :
Pour 5 l d'eau.
5 Corymbes de fleurs sèches de Sureau Noir.
1 Citron entier.
450 g de sucre.
1/2 verre de vinaigre.


  • Diluez le sucre dans l'eau.
  • Mettre l'ensemble des ingrédients dans une jarre en grès.
  • Couvrir d'une étamine.
  • Exposer au soleil pendant 3 jours.
  • Filtrer.
  • Mettre en bouteille champenoises à canettes.



La limonade est bonne de suite, et c'est un régal, mais elle bonifie avec le temps.
Elle peut se conserver u an dans une cave fraiche.

MvM

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Re: [Cuisine] Limonade de fleurs de Sureau

Message  karhu le Mer 13 Juin - 16:37

Sympa ça, Ça me fais penser que j'ai du vin d'ortie que j'ai refait ce printemps, il est dans la cave, au frais pour pouvoir déguster dans pas longtemps.
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karhu

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Re: [Cuisine] Limonade de fleurs de Sureau

Message  Eld le Mer 13 Juin - 17:16

Vin d'ortie? je ne connais pas
Peux tu nous donner la recette stp?
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Eld

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Re: [Cuisine] Limonade de fleurs de Sureau

Message  black wolf le Lun 18 Mar - 15:45

Sympa du partage , je prend note ! Wink
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black wolf

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Re: [Cuisine] Limonade de fleurs de Sureau

Message  Invité le Lun 18 Mar - 18:40

Carrément excellent, merci moniot van moeren, cheers je connaissais pas du tout .

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Re: [Cuisine] Limonade de fleurs de Sureau

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