[Cuisine] Limonade de fleurs de Sureau

Ingrédients :
Pour 5 l d'eau.
5 Corymbes de fleurs sèches de Sureau Noir.
1 Citron entier.
450 g de sucre.
1/2 verre de vinaigre.

• Diluez le sucre dans l'eau.
  
• Mettre l'ensemble des ingrédients dans une jarre en grès.
  
• Couvrir d'une étamine.
  
• Exposer au soleil pendant 3 jours.
  
• Filtrer.
  
• Mettre en bouteille champenoises à canettes.

La limonade est bonne de suite, et c'est un régal, mais elle bonifie avec le temps.
Elle peut se conserver u an dans une cave fraiche.

MvM

Sympa ça, Ça me fais penser que j'ai du vin d'ortie que j'ai refait ce printemps, il est dans la cave, au frais pour pouvoir déguster dans pas longtemps.

Vin d'ortie? je ne connais pas
Peux tu nous donner la recette stp?

Sympa du partage , je prend note !

Carrément excellent, merci moniot van moeren, je connaissais pas du tout .