Truite à l'amérindienne

Un petit tour à la pèche et balade pour les chiens avant d'attaquer le boulot... et...



Enjoy :)

 miam  

CA y est ! J'ai envie d'une truite maintenant, c'est malin!     
Jolie fario mon flo et belle vidéo comme d'hab   

@+
Phil

chouette vidéo ,tiens ça m'a donné envie d 'aller pêcher ,ce soir j'y vais ,merci flo

Superbe truite et ma foi très appétissante....       

C'est vrai que ça ouvre l'appétit dis donc....

Question : Faut compter environ quel temps de cuisson avec cette méthode? 

Faut compter environ quel temps de cuisson avec cette méthode? scratch

Franchement, c'est hasardeux de donner une estimation... Ca dépend de la température, du taux d'humidité, de l'essence de bois utilisé, etc... Pour la vidéo, elle a cuit en une demi-heure, mais j'en ai qui ont mis plus d'une heure donc...
Le mieux c'est de jeter un coup d'oeil régulièrement. Quand c'est légèrement doré et que la chair se détache facilement, c'est prêt :) !

Belles couleurs pour cette fario  

Merci pour la vidéo, le genre de petit déj qui me plait.

Super vidéo flo, tu l'as pêchée de quelle manière?

tu l'as pêchée de quelle manière?

Au vers de terre, dans un trou après quelques rapides

Toujours un plaisir de voir tes vidéo !
Test au combient réussi !