Sortie avec teste

Une petit promenade
avec plein de surprise
tout d'abord une pauvre bête
tué par un chasseur et laisser sur place
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Puis aux fur a mesure du sentier une petit marre

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puis un gros faisant que je n'ai pas eu le temps d’immortaliser

des trace de sanglier partout

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ce que je vais utilisez pour allumer le feux

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puis le camps
un poncho contre le vent
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un tapis de sol d4
avec un petit ta de petit bois pour faire du feux
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une souche d'arbre qui serviras de table pour faire un bon café
et puis tester mon réchaud ikea
ce qui est bien avec celui -ci ces qu'il est encastrable sur la nalgéne
du coup vous pouvez mettre le réchaud en dessous de la nalgéne
et le mug par dessus gros gain de place
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puis du woodcraving

du bouleau une hachette un couteaux un croche
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bon je l'ai pas fini mais on a le temps
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Voila sur la vidéo la première tentative
et de passer des braise aux flamme
avec de l’écorce de bouleaux fine comme du papier
qui ne marche pas
du coup en prends des feuille morte tout autour
et miracle ça marche

Sympas cette petite sortie.

Tu va sculpter quoi ? Une kuska ?

Oui ,
mais le bois n'a pas l'aire top
il est assez pourrit d'un coter (coter exposer aux intempérie)
en vas voir si j'arrive a en faire quelque chose

Super sortie merci du partage

très sympa !!merci pour ce retour, le réchaud a l'air de bien fonctionner

Yes man, faut que je m'y mette aussi, au sorti, mais faut que je décroche de la forge pour ça
Par contre, je me demande si les baskets sont idéales pour ce genre de sorti

MERCI de ce retour qui me fait du bien au moral !!!!

pas mieux que tom...merci beaucoup suma!

par contre le mec aurait pu suivre son tir sur le cochon,car touché comme il est , il ne devait pas avoir fait 10 bornes

charriere a écrit:Yes man, faut que je m'y mette aussi, au sorti, mais faut que je décroche de la forge pour ça
Par contre, je me demande si les baskets sont idéales pour ce genre de sorti

-tu peux mais l’idéal et de prendre des chaussure de rondo ,
j'ai retrouver une pointe dans ma chaussure après la sortie ,
il jette vraiment de tout dans les bois

@foudeland;
-il était a 6 mettre du chemin des que je suis rentrais je l'ai vue (bon je suis pas rentrais non plus par la grande porte ,mais c’était fait exprès )
-il doit dater de dimanche ,il fait dans 40 a 60 kg
-pour le réchaud il y a encore quelque réglage ,
mais il est adopter

.....pendent que je vous tient ;une viande de gibier sa peut tenir combien de temps ?


et comment peut en savoir si elle est bonne encore a manger

c'est un peu délicat , s'il fait très froid je pense que ça peut ce garder 2 ou3 jour ,mais il vaut mieux ne pas le manger car si l'animal a mis longtemps a mourir il a eu de la fièvre et la viande n'est pas bonne

foudeland a écrit:c'est un peu délicat , s'il fait très froid je pense que ça peut ce garder 2 ou3 jour ,mais il vaut mieux ne pas le manger car si l'animal a mis longtemps a mourir il a eu de la fièvre et la viande n'est pas bonne

y a pas de truc ,
pour que l'on soit sur
par exemple;
pour savoir si un poisson et bien frais
il suffit de le toucher
si il est raid, c'est qu'il est frais

Je pensais que le sanglier c'était le tien... Le genre de truc qui me débecte... Merci quand même pour la sortie ou tu as eu l'air de bien te marrer!! Il est cool ce réchaud hein?
Pour le sanglier, s'il a pas été vidé, je pense que la viande a tourné... Ça sentait la charogne ou pas? L'odeur et la couleur de la viande sont de bons indicateurs!

À Fred, qu'importe les chaussures, pourvu qu'on ait du plaisir! On se fait une sortie quand tu veux!

sumadinac a écrit:

foudeland a écrit:c'est un peu délicat , s'il fait très froid je pense que ça peut ce garder 2 ou3 jour ,mais il vaut mieux ne pas le manger car si l'animal a mis longtemps a mourir il a eu de la fièvre et la viande n'est pas bonne

y a pas de truc ,
pour que l'on soit sur
par exemple;
pour savoir si un poisson et bien frais
il suffit de le toucher
si il est raid, c'est qu'il est frais

Sauf s'il fait -20

Sympa ta sortie! et dommage pour le bois de la kuksa

N'empêche, j'aurais été à ta place avec des gants et un masques (chose hautement improbable dans les bois) je pense que j'aurais essayer de le dépecer, au moins pour la peau et l'entrainement

Mais bon, faut faire gaffe avec ça, on a vite fait de se choper des parasites pas commodes du tout, donc prudence

Après je me demande si en cas extrême une viande avariée/pas fraiche reste consommable avec une cuisson longue à haute température. A priori pour les parasites ça devrait le faire, reste à savoir ce qu'il en est de l'altération de la viande

Merci pour ta sortie, très intéressante!

sumadinac a écrit: pour savoir si un poisson et bien frais
il suffit de le toucher
si il est raid, c'est qu'il est frais

J'ai de très sérieux doutes sur ce point Un poisson fraîchement péché est très souple, une fois mort il se raidit de plus en plus. Une fois pourri il peut effectivement être tout mou, et même commencer à bouger

Mes critères seraient plutôt : pas d'odeur désagréable, certainement pas d’ammoniaque. Plus les branchies sont rouges vives, mieux c'est. Suivant l'espèce : s'il y a beaucoup de mucus, gluant/épais, pas frais ! La chaire doit être souple et reprendre sa forme après avoir appuyé dessus.

Corazon a écrit:

sumadinac a écrit: pour savoir si un poisson et bien frais
il suffit de le toucher
si il est raid, c'est qu'il est frais

J'ai de très sérieux doutes sur ce point Un poisson fraîchement péché est très souple, une fois mort il se raidit de plus en plus. Une fois pourri il peut effectivement être tout mou, et même commencer à bouger

Mes critères seraient plutôt : pas d'odeur désagréable, certainement pas d’ammoniaque. Plus les branchies sont rouges vives, mieux c'est. Suivant l'espèce : s'il y a beaucoup de mucus, gluant/épais, pas frais ! La chaire doit être souple et reprendre sa forme après avoir appuyé dessus.

La légère transparence de la chaire pourrait être un indice aussi non?

Ya pas un modo désœuvré qui pourrait scindre ce fil? ça peut être une bonne idée un fil sur comment savoir si on peut bouffer une "charogne" ou pas et comment

@Heimdall;
Non c'est pas le mien ,
du coup je l'ai mit en rouge aux début du message
comme ça pas d'erreur possible pour le lecteur
Je ne l'ai pas sentie
mais comme je voyer des mouche sortir par le trou fait parla balle ,
je suis sur que la viande a tourner
surtout ce que vient de dire Foudeland
il a peut être eu de la fièvre
@Victor
pour le bois,
je crois que je vais arriver a en faire quelque chose
mais faut attendre un peux
Pour le dé-pacage je connais j'ai déjà fait des cochon entier ,
pas du sauvage
mais quand même le tuer aux couteaux
le dépecer,
le vider ,
le nettoyer ,
lui boucher le trou de balle
lui enlever le gras du bide
etc...

Pour ce qui est de cas extrême ,
je crois que c'est possible
mais il faut bouillir la viande pas malle de temps

Merci a toi d'avoir jeter un œil

moi ce que je sais c'est
quand je pèche un poisson
il devient dure dans les 5 heure qui suive sa mort
par contre le lendemain il est tout mou

Bon idée Victor

Pour le feu avec le coton carbonisé : Pour l'allumer, le mettre le plus près possible du bord du silex, vraiment à plat à raz, et si tu y mets le bord effiloché c'est encore mieux : tu augmentes fortement tes chances de l'allumer rapidement

Pour convertir la braise avec l'écorce de bouleau. Ce sont les extrémités de l'écorce qui prennent feu facilement, pas la feuille en soi. Si tu grattes un peu la feuille pour qu'elle ait des aspérités, ou que tu en mets plusieurs (pliées) en contact avec le coton carbonisé cela devrait fonctionner. En fait, faire la même chose qu'avec les feuilles mortes. C'est un peu le même principe avec un briquet au gaz : allumer un bord d'une feuille papier c'est facile, par contre par le milieu, cela prend bien plus de temps.

PS : quand je vois vos vidéos je me demande toujours où vous vivez pour avoir des feuilles mortes sèches. Ici elles sont trempées depuis le début de l'automne et je n'ai pas pu faire le moindre test avec !

sumadinac a écrit:.....pendent que je vous tient ;une viande de gibier sa peut tenir combien de temps ?


et comment peut en savoir si elle est bonne encore a manger

Dans mon enfance, les gibiers (sangliers compris) n'étaient jamais vidés avant d'avoir passés 4 jours pendus à la cave, si ça peut t"aider.

Corazon a écrit:PS : quand je vois vos vidéos je me demande toujours où vous vivez pour avoir des feuilles mortes sèches. Ici elles sont trempées depuis le début de l'automne et je n'ai pas pu faire le moindre test avec !

Chez moi aussi tout est trempé


Serge

Corazon a écrit:Pour le feu avec le coton carbonisé : Pour l'allumer, le mettre le plus près possible du bord du silex, vraiment à plat à raz, et si tu y mets le bord effiloché c'est encore mieux : tu augmentes fortement tes chances de l'allumer rapidement

Pour convertir la braise avec l'écorce de bouleau. Ce sont les extrémités de l'écorce qui prennent feu facilement, pas la feuille en soi. Si tu grattes un peu la feuille pour qu'elle ait des aspérités, ou que tu en mets plusieurs (pliées) en contact avec le coton carbonisé cela devrait fonctionner. En fait, faire la même chose qu'avec les feuilles mortes. C'est un peu le même principe avec un briquet au gaz : allumer un bord d'une feuille papier c'est facile, par contre par le milieu, cela prend bien plus de temps.

PS : quand je vois vos vidéos je me demande toujours où vous vivez pour avoir des feuilles mortes sèches. Ici elles sont trempées depuis le début de l'automne et je n'ai pas pu faire le moindre test avec !

-Merci pour le coton,c'est ce que je me suis dit
-Je sais pas si on vois a un moment, mais je déchire l’écorce de bouleau justement pour faire ce que tu dit ,
mais sa n'a pas marcher
-Du coup j'ai prit les feuille morte ,j'ai hésiter un moment en me voit réfléchir a un moment aussi
puisque comme toi je croyez les feuille humide ,
d’où mon hésitation
Mais comme a cette endroit la lumière passe
elle ont du sécher

SergeV a écrit:

sumadinac a écrit:.....pendent que je vous tient ;une viande de gibier sa peut tenir combien de temps ?


et comment peut en savoir si elle est bonne encore a manger

Dans mon enfance, les gibiers (sangliers compris) n'étaient jamais vidés avant d'avoir passés 4 jours pendus à la cave, si ça peut t"aider.

Corazon a écrit:PS : quand je vois vos vidéos je me demande toujours où vous vivez pour avoir des feuilles mortes sèches. Ici elles sont trempées depuis le début de l'automne et je n'ai pas pu faire le moindre test avec !

Chez moi aussi tout est trempé


Serge

He! bain bravo ...........maintenant j'ai des doute ,
je sais plus quoi poncez

de toute façon si t'as un doute le mieux c'est de ne pas en manger

La dernière recherche au sang à laquelle j'ai participé à eu lieu 3 jours après le tir, la viande était bonne et ce n'est pas une exception, par contre, dans ton cas il y avait des mouches alors il faut faire attention mais ça ne veut pas dire pour autant que la bête était daubée.

En général, quand c'est foutu, il n'y a pas besoin d'avoir un flair de chien de chasse pour le savoir, ça fouette vraiment très fort.


Serge

Perso j'ai vraiment aucune idée de savoir si la viande est mangeable ou pas. Je pense qu'une bonne solution serais de demander conseil à ton boucher.

Après comme Pascal, par principe de précaution j'éviterais de toucher à celui-la.