pêche à la barbue

Nous sommes allés pécher dans la rivière Outaouais.

Ce n'est pas du piégeage en situation extrême...mais ici on peut se débrouiller avec ce que l'on trouve.

Nous sommes partis avec deux cannes et la barque à moteur de Max.

Nous avons trouvés des leurres abandonnés au bord de l'eau (pas besoin d'aller dans les magasins, en plus on participe au nettoyage des berges, et les hameçons c'est dangereux dans l'herbe.. )

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La première étape, c'est pécher les appats.

Ici c'est vite fait, mon jeune fils a fait une prise en tombant sa canne dans la rivière...véridique! 

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Pendant ce temps, j'ai découvert sur la berge une sorte de chaudron percé (comme un tambour de machine à laver), pour faire un feu, à côté d'une cabane de castors (donc la réserve de bois sec est toute prête!!), l'écorce de bouleau est à profusion partout..
Grace aux supers allumettes de Corazon reçues à Noël (merci) j'ai fait le feu en moins d'une minute..et j'ai fait des patates au feu!!
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Le soir, c'est la dégustation...Max est aux fournaux..

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Pour accompagner le repas, on a fait du pain banique, je vous ferrai un post plus tard..

merci du retour Pauline,
content de voir que tu t'éclates.. 

P-66 a écrit:

Pour accompagner le repas, on a fait du pain banique, je vous ferrai un post plus tard..

on a un fil là dessus [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] tu pourras le mettre à la suite.
 

Très sympa comme sortie, la dernière photo vient de me donner la fringale  .

Merci pour ce moment canadien ^^

profite bien de ton séjour

Très bon la barbue au barbec

Connaissez pas se poisson , 
merci P66  

merci pauline ,je ne connaissais pas non plus ce poisson .pour moi,c'est vraiment un grand rêve de partir la bas:drunken:

C'est une sorte de poisson chat :

Cool tout ça, ça donne envie  
Je vois qu'il y a des plantes dans le poisson pour parfumer, tu peux me dire ce que c'est ?

Pour faire cuire un poisson au feu sans sel ( je trouve qu'on mange trop salé) je mets des aromates.

Comme nous sommes dans la nature à proximité d'une ferme avec libre accès au potager ( chacun contribue aux activités quotidiennes dans la mesure de ses moyens) j'ai cueilli de la ciboulette fraîche et de la menthe pour mettre dans le ventre du poisson.
Parfois je mets aussi quelques légumes ( pour les très grosses bêtes!)  

Dans la nature tu peux trouver des herbes sauvages qui ont du goût mais moi, je ne les connais pas!

Quand je prévois un repas au feu en pleine nature, je prends de petits sachets d'aromates sèches dans ma popote. Pratique et sans risque!!