identification plante
5 participants
Page 1 sur 1
Re: identification plante
Utilise ton nez !!!!!
Si ça sent la carotte, s'en est. C'est le moyen le plus efficace que j'ai trouvé quand il s'agit des Apiacées.
Si ça sent la carotte, s'en est. C'est le moyen le plus efficace que j'ai trouvé quand il s'agit des Apiacées.
karhu- Messages : 1333
Date d'inscription : 04/01/2012
Age : 29
Re: identification plante
y avait il des inflorescences fanées de l'année passée dessus ? Parce-que c'est un bon moyen d'identification.
Bushiben- Messages : 2123
Date d'inscription : 27/02/2012
Age : 50
Localisation : Deux-sèvres
Re: identification plante
oui ça sent la carotte a plein nez ! merci ça confirme ce que j'avais vu dans un bouquin , vous la consommez de quelle manière dans la verte ?
Re: identification plante
Bon c'est déjà une bonne nouvelle
J'en consomme assez rarement, la racine étant dure, ce n'est pas très agréable. En fait c'est surtout pour dire "eh regarde, tu connais la carotte sauvage ? Non ? Ba sent"
et j'enchaîne sur la couleur puis la différence avec la cigüe ...
Sinon consomme la en début d'automne, je crois qu'elle est un peu moins dure (à moins que ce soit au printemps ) en tout cas à l'automne la racine est épaisse, toute "l'énergie" de la plante se concentre sous terre, dans la racine. C'est là où tu trouveras le plus de choses intéressantes.
Après il me semble qu'il y a une histoire de bisannuelle, une année la racine est plus tendre, mais je ne connaît pas très bien...
Bon, en résumé, épluche-là, et met à bouillir avec des pommes de terre et gigot. 9a donne plus de goût que tu en consommes en fait.
Enfin, de mon avis perso !!
J'en consomme assez rarement, la racine étant dure, ce n'est pas très agréable. En fait c'est surtout pour dire "eh regarde, tu connais la carotte sauvage ? Non ? Ba sent"
et j'enchaîne sur la couleur puis la différence avec la cigüe ...
Sinon consomme la en début d'automne, je crois qu'elle est un peu moins dure (à moins que ce soit au printemps ) en tout cas à l'automne la racine est épaisse, toute "l'énergie" de la plante se concentre sous terre, dans la racine. C'est là où tu trouveras le plus de choses intéressantes.
Après il me semble qu'il y a une histoire de bisannuelle, une année la racine est plus tendre, mais je ne connaît pas très bien...
Bon, en résumé, épluche-là, et met à bouillir avec des pommes de terre et gigot. 9a donne plus de goût que tu en consommes en fait.
Enfin, de mon avis perso !!
karhu- Messages : 1333
Date d'inscription : 04/01/2012
Age : 29
Re: identification plante
Oui on dirait bien que c'est une carotte, il y a des poils et l’odeur caractéristique (bon moi je suis psycho j'attends de voir la fleur avant de la manger...Trop peur de la confondre avec la cigue)
cependant je dirais que là au printemps c'est le meilleur moment pour manger la racine (même crue si tu veux) tu peux aussi préparer les jeunes feuilles à la poêle comme des épinards.
c'est comme les carottes du jardin, plus c'est jeune et meilleur c'est.
Quand on attend comme moi de voir fleurir, là les racines sont un peu filandreuses (on peut les faire bouillir).
cependant je dirais que là au printemps c'est le meilleur moment pour manger la racine (même crue si tu veux) tu peux aussi préparer les jeunes feuilles à la poêle comme des épinards.
c'est comme les carottes du jardin, plus c'est jeune et meilleur c'est.
Quand on attend comme moi de voir fleurir, là les racines sont un peu filandreuses (on peut les faire bouillir).
jminaro- Messages : 417
Date d'inscription : 28/06/2013
Age : 53
Localisation : la gironde
Sujets similaires
» L'Arnica une plante au bienfaits miraculeux
» identification.
» Identification d'arbre
» identification champigons
» identification d'une plume
» identification.
» Identification d'arbre
» identification champigons
» identification d'une plume
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|