identification champigons

bonjour,

apres une balade en foret j'ai prelevé quelques specimens

qu'en pensez vous ?

sont ils comestibles?

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merci

@+

Sur le journal tu as principalement des lépiotes (coulemelle).  Elles sont comestibles, mais pas dans cet état : il faut les prendre jeunes (et même là je ne trouve pas cela fameux).  Si je vois bien il y a aussi un bolet (cèpe ?), mais ce n'est pas assez net pour déterminer avec précision.

La boule de neige à piquant, c'est un lycoperdon perlé (comestible tant qu'il est bien blanc).  Goût quasi neutre, à couper en tranches et panner pour augmenter un peu le goût.

Perso, à part le bolet (cèpe ?) je n'aurai rien ramassé

merci pour ces precisions

bon je vais faire une mini fricasse avec le bolet

@+

les coulemelles quand elles sont comme ça je les cuits au four avec un peu d'huile et je mets du gruyère dessus a la fin

bon je tente en fricassée et demain je vous dis si je suis encore en vie

De toute tacon , tout les champignons sont comestibles .... certains une seul fois c'est tout 





(humour bien sur )