la mâche aussi c'est bon

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la mâche aussi c'est bon

Message  foudeland le Dim 14 Avr - 12:24

comme je le disais a istaga la mâche est de sortie ,pour ceux que ça intéresse ,elle pousse sur le bord des routes ou chemins sur les talus .
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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  Invité le Dim 14 Avr - 16:53

Faut que j'en trouve... Very Happy

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  jer le Dim 14 Avr - 17:06

Je viens d'en crois en me baladant sur les bord de Loire Very Happy

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  MsNeoB le Dim 14 Avr - 17:28

Ah ben tu m'en apprends une bonne là, j'adore la mache, mais je pensais pas qu'on la trouvait à l'état sauvage en france, merci de l'info

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  Invité le Dim 14 Avr - 17:30

C'est excellent !! Faut que j'y aille aussi quand j'aurai finis de bosser à la maison Mad

Régales toi bien cheers


@+
Phil

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  Invité le Dim 14 Avr - 19:35

Pour les amateurs de verdure.. Les feuilles de coquelicots, qu'on appelle "les rouelles", ça se fait cuire et ça ressemble beaucoup aux épinards. C'est meilleurs avant la floraison, mais là c'est plus dur à reconnaître! Les rouelles cuites coupées et mélangées à une pâte genre pâte à crêpe ou pain banik ça fait un truc sympa. Chez moi, on appelle ça des "pascades"

Pour la mâche, on en trouve souvent dans les prés en bordure de cours d'eau à cette époque de l'année. Penser à la nettoyer à l'eau vinaigrée, comme toute verdure mangée crue! Very Happy

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  Invité le Dim 14 Avr - 19:48

Merci de ces précisions P-66 .
Moi dans un autre registre il me tarde de pouvoir me refaire une bonne friture d’œufs de fourmis

@+
phil

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  Invité le Mar 16 Avr - 16:34

Mais comment est-ce qu'on reconnais la mache ?? Quels sont ces caractéristique ?? Et avec qu'elle autre plante peut t'elle etre confondue ??

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  foudeland le Mar 16 Avr - 18:03

avec les photos que j'ai mis déjà ,et des bouquins ,mais moi c'est une personne qui me l'a fait connaitre .

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  Invité le Mar 16 Avr - 18:25

Tu peux tjrs confondre une plante ! Surtout si tu n'as pas l'habitude de sa cueillette Suspect Vas y avec quelqu'un qui connait et ainsi tu pourras d'une année sur l'autre t'habituer à la repérer...

@+
Phil

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  foudeland le Mar 16 Avr - 18:41

oui c'est le mieux ,c'est plus facile avec quelqu'un ,car y'a toujours un risque de se planter

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  loic35 le Mar 16 Avr - 18:43

autrement y a le rayon salade du super marché

je suis parti .....
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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  Invité le Mar 16 Avr - 21:12

Ok merci les gas faudras que j'aille voir ca sur le net un de ces jours Wink

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  Invité le Sam 8 Juin - 13:39

En effet c'est pas évident à reconnaître car pas plus tard qu'hier j'ai été attentif après t'avoir lu Pascal et il me semble bien en avoir un peu le long de la vilaine et sur un talus pas loin mais pas moyen d'être sûr Neutral

Je vais en prendre, la laver et goûter un peu , on verra bien si ça ressemble à la mâche en goût aussi albino

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Re: la mâche aussi c'est bon

Message  Corazon le Sam 8 Juin - 17:12

On ne goute pas ce que l'on a pas déterminé avec 1010 de certitude No No No No No

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Re: la mâche aussi c'est bon

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